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美团外卖是美团网旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线。
美团外卖用户数达2.5亿，合作商户数超过200万家，活跃配送骑手超过50万名，覆盖城市超过1300个，日完成订单2100万单。
o1、外卖行业报告
中国外卖市场经过几年的迅速发展，外卖产业链逐步完善，餐饮外卖市场逐步成熟。据iimedia Research（艾媒咨询）发布的《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》显示：
2018年中国在线外卖用户规模超3.5亿人
2018年中国在线外卖市场规模超过2400亿人
中国在线外卖平台加速发展新零售业务，其中美团外卖环比增长率为24.8%
美团还推出新业务布局：闪购业务；30分钟配送上门+24小时无间断配送；新业务还包括电影票务预订，酒店预订，交通票务预订，网约车，共享单车等；
o2、外卖一二线市场白热化
在经济发展快速的情况下，部分人群消费观念开始转变，他们消费能力强，追求品质化生活，不再盲目追求品牌，而是寻求性价比与个性化。所以对服务的要求越来越高，而且是个性化的服务。
美团与考试星，我们是老朋友合作，美团酒店事业部就是使用的考试星系统平台对各地区的经销商进行线上的培训和考试，效果非常显著，反馈非常好。
为了从各方面提升美团餐饮平台的服务，美团餐饮学院进行了一系列对入驻商户的考核，包含营销的考核，日常要求的考核，执行标准的考核等等；
o3、考核的方式
不定期抽查考试，每次约500个商户；
考试对象为企业主以及外卖商家；
跨地区考试，要求考生在规定时间内登录电脑作答；
防作弊功能：人脸识别+防切屏；
防作弊的设置将有效的控制异地考试无人监考的难题，有效的提升考生作答的真实性。（想了解更多防作弊功能，可点击右上“免费试用”进行注册体验。）
通过这种方式的考察，了解入驻商户对美团餐饮平台的熟悉程度，营销功能的使用情况，对外卖转送的设置都有哪些等等，通过考试成绩可以反应出日常培训的结果，从而筛选出优质商户以及有待提高的商户。
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